• Chloe Wilhelem

Un peu de nouveauté dans vos assiettes

Hello les filles,


Nous profitons de notre voyage autour du monde pour vous parler cuisine. Il faut dire que c'est un sujet qui nous passionne particulièrement...

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Quand on est végétarien, il n'est pas toujours aisé de trouver des petits plats adaptés. Et encore que, à notre grand étonnement, il y'a de plus en plus de plats végétariens et même vegan dans des pays encore très habitués à consommer de la protéine animale.

Bref, nous avons régalé nos papilles de quelques spécialités et petites douceurs locales que nous avons le plaisir de vous faire découvrir ou redécouvrir en vous mettant en lien la recette.


Bien sûr il y'a encore beaucoup à tester mais nous n'avons malheureusement pas eu le temps de tout goûter.

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Notre voyage nous permettra certainement de dénicher encore quelques bonnes trouvailles alors si vous voulez en savoir plus, si vous avez des questions ou si vous voulez tout simplement nous faire partager des bonnes petites choses, nous sommes tout ouïe.


Bon appétit :-)



PLATS SRI LANKAIS


- VEGETABLE AND EGG ROTI

- "RICE AND CURRY" VÉGÉTARIEN (vous avez aussi la version avec curry de poulet)

- TAPIOCA AU LAIT DE COCO

- RIZ AU LAIT DE COCO ET CANNELLE (version mangue également)

- VEGETABLE KOTTU ROTI

- DHAL






PLATS DEGUSTÉS AUX PHILIPPINES


- MALAWAH (pain yemenite)

- SHAKSHUKA

- SOUPE AUX HARCOTS MUNGO ET PATATES DOUCE AVEC UN ACCOMPAGNEMENT DE RIZ CUIT AU LAIT DE COCO (version velouté ou bouillon)
















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Chloé Wilhelem

5 Parc de la Bérengère 92210 Saint Cloud France